Helene PetersenFem ugers ferie er et lovkrav — men som medarbejder under Den Fødevareindustrielle Overenskomst 2025-2028 (DFO) har du ret til langt mere end Ferieloven garanterer. Op til 46 seniordage, to ekstra ugers forældreorlov, fritvalgsfridage og helligdagsrettigheder giver dig en samlet rettighed til langt mere tid uden for arbejdet. Her er de 7 vigtigste rettigheder, du har brug for at kende.
7 ferie- og frihedsrettigheder under DFO 2025-2028
1. De 25 feriedage — grundlaget
Ferieloven af 2020 giver alle lønmodtagere ret til 5 ugers betalt ferie (25 dage) om året. Under DFO er feriepengene baseret på 12,5 % af din ferieberettigede løn, og ferien optjenes løbende — du optjener 2,08 feriedage pr. måneds ansættelse.
Ferien afholdes i ferieåret (1. september til 31. august), og du kan have ret til at overføre op til 5 dage til det næste år — men det kræver en aftale med din arbejdsgiver. DFO supplerer Ferielovens regler med bestemmelser om, hvornår og hvordan ferien kan varsles.
2. Op til 46 seniordage om året
Den mest markante nyskabelse i DFO 2025-2028 er den udvidede seniorordning med op til 46 seniordage pr. kalenderår. Seniordagene er betalte fridage finansieret via et bidrag fra arbejdsgiverens pensionsbidragspulje.
Forestil dig Birthe, 62-årig pakkerimedarbejder i et Jysk slagteri. Med 46 seniordage i 2026 kan hun vælge at arbejde tre eller fire dage om ugen resten af karrieren — uden lønnedgang i fuldt omfang. Det er en radikal forbedring for ældre medarbejdere i et fysisk krævende erhverv.
Seniorordningen er rettet mod medarbejdere tæt på pensionsalderen (de præcise kriterier fremgår af DFO-teksten), og antallet af dage optjenes typisk gradvist baseret på anciennitet og alder.
3. To ekstra ugers forældreorlov
For børn født fra 1. juni 2025 giver DFO 2025-2028 ret til to ekstra ugers forældreorlov oven i Barselslovens minimumskrav. Denne udvidelse er betalt af arbejdsgiveren og gælder for begge forældre — uanset om de er fastansat som mand, kvinde eller har en anden juridisk status.
Den samlede forældreorloven under DFO er dermed:
- Barselsorlov (Barselslov): op til 52 uger fordelt mellem forældre (heraf 11+11 uger er øremærket)
- DFO-tillæg: 2 ekstra uger med fuld løn finansieret af arbejdsgiveren
De to ekstra DFO-uger er vigtige, særligt for den forælder, der ellers ville gå en uge eller to over lønnede perioder.
4. Fritvalgsfridage
Fritvalgskontoen (typisk 6-8 % af lønnen) kan bruges til ekstra fridage. En medarbejder med en fritvalgskonto på 7 % af sin løn har i praksis adgang til ca. 5-8 ekstra betalte fridage om året — afhængigt af lønnen og fritvalgsprocenten.
Fritvalgsfridage aftales med arbejdsgiveren og kan typisk bruges som:
- Enkeltdage til private formål
- Forlænget juletid eller sommerferie
- Ekstra dage i forbindelse med barns sygdom
Se ferie og fridage i Hotel- og Restaurantoverenskomsten for en sammenligning med en anden DI-overenskomst.
5. Offentlige helligdage: 10 faste fridage
Alle medarbejdere under DFO har ret til at holde fri på Danmarks officielle helligdage med fuld løn. Helligdagene er:
- Nytårsdag (1. januar)
- Skærtorsdag
- Langfredag
- påskedag
- Store Bededag (ophævet som helligdag i 2024 — DFO kan have andre bestemmelser)
- Kristi Himmelfartsdag
- pinsedag
- Grundlovsdag (5. juni)
- Juledag (25. december)
- juledag (26. december)
Arbejdes på en helligdag, giver det ret til 100 % tillæg til timefortjenesten og mulighed for afspadsering.
6. Ferie under sygdom og barns sygdom
Sygdom under ferie er en rettighed, der overrasker mange: Ferieloven § 13 giver ret til erstatningsferie, hvis du er syg i mindst fem dage i træk under din planlagte ferie. Under DFO kan overenskomsten præcisere, om kortere sygdomsperioder også giver ret til erstatningsferie.
Barns 1. sygedag: DFO giver typisk ret til at holde fri med løn, når dit barn er akut sygt og ikke kan passes. Dette gælder normalt for børn under 14 år og aktiveres fra første sygedag.
7. Feriegodtgørelse ved fratrædelse
Forlader du virksomheden, har du ret til udbetaling af optjente, ikke-afholdte feriepenge. Under DFO beregnes feriegodtgørelsen som 12,5 % af din ferieberettigede løn for den optjente periode. Feriepengene udbetales enten direkte til dig eller overføres til Feriepengeinfo-systemet (FerieKonto), afhængigt af virksomhedens ordning.
Vigtigt at vide: Feriepenge er ikke din løn under opsigelsesperioden — det er en selvstændig opsparing. Aftal tydeligt med din arbejdsgiver, hvornår og hvordan de optjente feriepenge afregnes ved din fratrædelse.
Ferie under DFO vs. lovkravet: hvad du faktisk tjener ekstra
Det er en god øvelse at sammenligne, hvad Ferieloven garanterer, og hvad DFO giver oven i. Her er den konkrete oversigt:
| Rettighed | Ferieloven (minimum) | DFO 2025-2028 |
|---|---|---|
| Betalt ferie | 25 dage | 25 dage (samme) |
| Seniordage | Ingen | Op til 46 dage |
| Forældreorlov (tillæg) | Ingen (kun Barselslov) | 2 ekstra uger betalt |
| Fritvalgsfridage | Ingen | 5-8 dage via fritvalgskonto |
| Barns 1. sygedag | Ingen lovkrav | Typisk betalt under DFO |
| Ferie under sygdom | Fra dag 5 (Ferieloven § 13) | Kan være lavere grænse i DFO |
Regnestykket er klart: en medarbejder under DFO med seniorordning og fuld fritvalgskonto kan reelt have adgang til 35-40+ betalte frihedsdage om året ud over de 25 feriedage. Det er en samlet fritidspakke, der er enestående i den ufaglærte sektor.
Ferietidspunktet: hvornår kan du holde ferie?
DFO indeholder bestemmelser om, hvornår ferien kan og skal holdes:
- Hovedferie (3 sammenhængende uger): Ferieloven kræver, at en medarbejder kan holde 3 sammenhængende uger ferie i perioden 1. maj til 30. september, medmindre andet er aftalt.
- Restferie (2 uger): Restferien placeres i resten af ferieåret efter aftale.
- Varsel: Arbejdsgiver skal varsle ferietidspunktet med mindst 3 måneder (hovedferie) og 1 måned (restferie).
- Udsættelse: Kan ferien ikke holdes som planlagt pga. sygdom eller andre DFO-dækkede årsager, har du ret til at flytte den.
For medarbejdere på skifteholdsordninger er feriplanlægningen en del af den lokale vagtskemaforhandling, og tillidsrepræsentanten spiller typisk en central rolle i at sikre, at ferieplanlægningen respekterer overenskomstens regler.
Sådan sikrer du dine ferie- og frihedsrettigheder: tre konkrete skridt
- Check din feriesaldo via Feriepengeinfo.dk — her ser du præcist, hvor mange dage du har optjent og hvad du har til gode
- Anmod om seniordage i god tid — seniorordningen kræver typisk aftale med arbejdsgiveren, og det er klogt at planlægge mindst 3-4 måneder frem
- Dokumentér barns sygdom — ved barns sygdom bør du altid notere datoen og bekræfte fraværet skriftligt til din leder for at undgå tvister
Det fulde regelsæt for ferie og fridage er specificeret i DFO-overenskomstteksten, der er tilgængelig som PDF på nnf.dk.
Advarsel: Oplysningerne i denne artikel er vejledende og udgør ikke juridisk rådgivning. Kontakt Fødevareforbundet NNF for konkret vejledning om dine ferie- og orlovsrettigheder.
Ferierettigheder under Den Fødevareindustrielle Overenskomst 2025-2028 er væsentlig mere vidtgående end loven kræver. De 46 seniordage er særligt vigtige i en branche med mange fysisk hårde job — og de to ekstra ugers betalt forældreorlov styrker mulighederne for begge forældre at engagere sig i den tidlige barndom. Hold øje med DFO-opdateringer via Fødevareforbundet NNF's officielle overenskomstside og sørg for, at du bruger alle dine rettigheder — de finansieres allerede af din arbejdsgiver som en del af overenskomstaftalen.
